垣根の垣根の曲がり角

焚火だ焚火だ落葉焚き

最近垣根を曲がって焚火をしているところを見かけるような
ことがなくなった。とはいえ他人ん家の垣根に火を放つような
キンドーちゃんみたいなこともできないし。。。

あ～焚火してえ～

街中では厳しそうということで、早戸のバーベキューコーナーで
焚火をするつもりで道具を検討してみた。いままで早戸で持ち帰った
ことはないけど、せっかくなので何匹か虹鱒でも焼こうかな、という
ことで、串焼きできるようなものがいいな。

まず、鱒焼くなら、これがいいなぁ、と思った。


でも、これワイルドが足りない。焚火というより、塩焼きがメインになってしまう。。。
しかも、薪で焚火したら割れそうだし。

結局、尼でこれを買った。


ついでに


と


も買った。45cmの竹串（角）って、なかなか売ってないんだよなぁ。。。
尼なら、タイミングがよければあわせ買いで送料なしで買えるから便利。
（タイミングが悪ければ、送料ありのやつしか買えない）
虹鱒なんて網で焼いたらいいのかもしれないけど、やっぱり強火の遠火じゃ
ないとね。

しかし、竹串を固定するの、どうしよう。。。。

ということで、竹串固定用に開発したのがこれ。


名づけて、くしえもん

え、よくわからない？？？

串エ門って店が職場近くにあって、ニコマル弁当飽きたなぁ、ってときに
行く店で、かならず、から揚げ定食を頼んで、から揚げの枚数を指定できる
ので、ならば6枚と言って大変なことになる、そんな店で。

あと、燃料も。


炭は近くのホームセンターで。岩手のやつは高いので、
マングローブのやつで。環境にやさしいって書いてあるけど、
たぶんエビ養殖くらい悪いよなぁ。きっと。まあ仕方ない。

でも焚火は薪だろう、ということで、近くのホームセンターを
探したが、どこにも無い。１０月に、ホーマックみなみ野で
見かけたので行ってみたが、置いてない。。。。

仕方ないので、

をナチュラムで買った。5kgで820円。高いのか、安いのか？
よくわからん。釣り道具買うついでなので、送料不要なのがいい。

さ～て準備できたし、早戸へGO！
と思ったら、雨。。。。やぁあめた。

と思ったら午後から晴れてきた。いまさら早戸行くのも
なんなので、近場でバーベキューできそうなところで
リハーサルしてみることにした。




場所は、レンタルガレージ高田橋。そう呼んでいるのは、
俺だけだと思うが。
車をイジるときは、いつもここ。基本的に24時間365日
利用可能。利用料は無料。たまにイベントやってたり
することもあるらしいが。。。。

さて、火をおこすとしよう。



初め、焚き火台で直接火を起こそうと思ったけど、なかなか難しい。
火起し器だと一発。新聞紙がない（取ってない）ので、代わりに
ダンボールの切れっ端を使ったが、問題なし。
しかし煙がけっこう出る。街中やエビスサーキットだと、ちょっと
厳しいかも。

さて、火が起きたことだし、リハーサルに入る。



虹鱒が売ってなかったので、代わりにアジを買った。
刺身OKと書いてあったので、たぶん生焼けでもアタることは
無さそう。
アジに塩をして串に刺して、それを「くしえもん」の穴に挿す。
せっかくなので、芋も投入。

ちょっと光の加減で見にくいので、もう一枚。


とりあえず、強火の遠火にはなっていそう。

このまま１時間程度かけて焼き上げた、アジの味は、というと。。。。

普通の塩焼きの味。。。
あれ～？？絶品だぁ！となるはずだったんだけどなぁ。。。

焼き芋はどうかな？？１時間じっくり焼き上げた、そのお味は。。。。

普通の焼き芋。。。。

あれ～？？焚火で焼く焼き芋って、もっと美味いもんじゃなかったっけ？？？

やっぱ芋が悪かったかな。千葉県産さつまいも、しかスーパーに売ってないんだから
仕方ないけど、紅はるかとか、安納いもだったら、結果は違っていただろう。。。。。


まあ、結果はともあれ、リハーサルとしては成功。次は釣り場で実践する。